(使用电饼铛怎么烙饼又软又好吃)电饼铛烙饼饼柔软技巧

用电饼铛烤蛋糕有哪些步骤？

煎饼锅是烹饪食物的工具，可以用来烤煎饼，如葱油饼、千层饼、鸡蛋饼等。采用电热丝加热，可上下同时加热，加热速度快，使用简单。那你知道怎么用电饼铛烤煎饼吗？让我们一起来看看吧。

电饼铛怎么用？

第一步，准备生产所需的原料，

如面粉、猪油、盐、水等。

第二步:将面粉倒入碗中，加入温水搅拌成絮状。记得用筷子搅拌，不要用勺子。

第三步，在搅拌好的面糊中加入泡打粉，揉成面团。切记不要揉太久，以免粘度降低。

第四步，把面团分成几块卷成饼，在卷的过程中加入泡打粉，这样面团就不会粘在桌子上。

第五步，将卷好的面包放入电饼铛中，插上电源插头，一面烤好后换另一面，直到两面完全熟。

第六步，把面包拿出来蘸酱趁热吃，不然凉了可能对身体不好。

油盐烧饼和玉米饼电饼铛的做法

1、电饼铛油盐烧饼的做法

材料:面粉3斤，面团1斤，大豆油0.5斤，碱面适量，胡椒面少许，精盐适量。

生产流程:

(1)揉面:准备一碗温水，然后将面粉倒在案板上，中间捏一个小洞，倒入水，连续揉面30分钟左右。

(2)制作面包:面团揉好后，放在一边醒发，然后用锤子把它做成长方形的原片，刷上大豆油，撒上精盐和胡椒粉，卷起来，揉成长条，分成几块，用小锤子把它做成圆饼。

(3)烘烤:蛋糕做好后，预热电饼铛，调好功率，开始烘烤。待两面约呈金黄色时，出锅蘸酱食用。

2、电饼铛玉米蛋卷的做法

材料:松子700克，熟玉米粒1000克，虾仁750克，鸡蛋800克，花生油，面粉，盐。

制作流程:1。将原料清洗干净，将虾切成丁，然后将玉米粒、虾、松子一起放在一个碗里，再将面粉倒入另一个碗里，加入蛋液、盐和水，搅拌成糊状。

2.面糊调匀后，加入玉米粒、虾仁、松子，继续搅拌至调匀。

3.接下来，在电饼铛里倒油，把松子玉米糊舀出来，均匀的铺在锅里，煮到熟，一般不用太久，几分钟就好。

4.玉米蛋卷含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、不饱和脂肪酸等营养成分，食用后对人的身体有好处。